В Удмуртии начнут разводить африканского сома

07 марта 2019, 11:30

В 2019 году в Удмуртии приступят к возведению комплекса, в котором будут разводить африканского сома, сообщает ТАСС.

В Удмуртии начнут разводить африканского сома

Инвестиции, которые планируется вложить в этот проект, исчисляются 150 миллионами рублей. Компания «Уралпромгрупп» вкладывает деньги в начинание, а Корпорация развития Удмуртской Республики поможет осуществить сопровождение инвестиционного проекта на всех этапах его реализации. Предстоит построить помещения для рыбоводного комплекса, в котором только площадь бассейна будет занимать 900 квадратных метров. Это позволит выращивать до 400 тонн рыбы в год.

Выбор инвестора пал на африканского сома, по-другому называемого мраморным, из-за его вкусовых качеств. Специалисты утверждают, что по вкусу его можно сравнить с осетриной. Кроме того, мясо сома диетическое и в нем минимальное количество косточек, поэтому рыбное филе можно использовать для приготовления колбасы, сосисок и других полуфабрикатов.

Из общего объема произведенной в Удмуртии аквакультуры 90 процентов приходится на карпа. Так что после открытия нового рыбопромышленного комплекса меню жителей республики станет более разнообразным. Всего в регионе в прудовых хозяйствах выращивают 1,3 тысячи тонн рыбы.

Источник: tass.ru

Также в разделе:

Прокуратура утвердила обвинение в получении взятки сотрудником Рыбнадзора в Удмуртии...

В Ижевске ищут причину массовой гибели рыбы в реке...

Эффективное использование водоёмов Удмуртии – рост производства товарной рыбы, создание новых рабочих мест на селе...

В Удмуртии вступил в силу запрет на вылов рыбы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Египет превосходит Норвегию и Чили в производстве продукции аквакультуры
16 декабря 2019, 10:16
Правительство Египта недавно объявило о планах строительства аквакультурного центра стоимостью $96 миллионов (€81,7 миллиона), что является еще одним признаком того, что страна продвигается вперед с амбициозными планами по расширению сектора. Проект состоит из инкубатория для рыбы и...
Нигерийский форум рыбоводческих хозяйств обсуждает рост промышленности
18 октября 2019, 11:02
Более 90 нигерийских рыбоводов посетили на прошлой неделе конференцию в Лагосе, посвященную развитию аквакультурной отрасли страны. Организованный кормовой компанией Skretting, которая построила заводы в Нигерии, Египте и Замбии, AquaForum собрал представителей правительства и...
Приморский край: Глава управления аквакультуры Росрыболовства пощупал марикультуру на ДВ
16 октября 2019, 11:08
В ходе рабочего визита в Приморский край глава управления аквакультуры Росрыболовства Александр Малашенко посетил ведущие хозяйства морской аквакультуры, ознакомился с особенностями их деятельности. В рамках трехдневного визита запланировано посещение и осмотр ведущих хозяйств морской...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение