В Удмуртии начнут разводить африканского сома

07 марта 2019, 11:30

В 2019 году в Удмуртии приступят к возведению комплекса, в котором будут разводить африканского сома, сообщает ТАСС.

В Удмуртии начнут разводить африканского сома

Инвестиции, которые планируется вложить в этот проект, исчисляются 150 миллионами рублей. Компания «Уралпромгрупп» вкладывает деньги в начинание, а Корпорация развития Удмуртской Республики поможет осуществить сопровождение инвестиционного проекта на всех этапах его реализации. Предстоит построить помещения для рыбоводного комплекса, в котором только площадь бассейна будет занимать 900 квадратных метров. Это позволит выращивать до 400 тонн рыбы в год.

Выбор инвестора пал на африканского сома, по-другому называемого мраморным, из-за его вкусовых качеств. Специалисты утверждают, что по вкусу его можно сравнить с осетриной. Кроме того, мясо сома диетическое и в нем минимальное количество косточек, поэтому рыбное филе можно использовать для приготовления колбасы, сосисок и других полуфабрикатов.

Из общего объема произведенной в Удмуртии аквакультуры 90 процентов приходится на карпа. Так что после открытия нового рыбопромышленного комплекса меню жителей республики станет более разнообразным. Всего в регионе в прудовых хозяйствах выращивают 1,3 тысячи тонн рыбы.

Источник: tass.ru

Также в разделе:

В рыбхозе «Пихтовка» в Удмуртии выращивают чудо-рыбу...

Прокуратура утвердила обвинение в получении взятки сотрудником Рыбнадзора в Удмуртии...

В Ижевске ищут причину массовой гибели рыбы в реке...

Эффективное использование водоёмов Удмуртии – рост производства товарной рыбы, создание новых рабочих мест на селе...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ненецкий АО: В регионе впервые появятся участки для развития аквакультуры
15 декабря 2020, 11:44
Сегодня в Департаменте природных ресурсов, экологии и АПК НАО определили границы первых двух рыбоводных участков. В профильном ведомстве прошло заседание комиссии, на котором были утверждены границы рыбоводных участков на озёрах Молодёжное и Харитоново. Как сообщили в Департаменте, в ноябре...
ФАО продолжает консультации, позволяющие разработать Глобальный план действий в отношении водных генетических ресурсов
11 декабря 2020, 11:17
 Комиссия по генетическим ресурсам для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства обратилась к ФАО с просьбой разработать Глобальный план действий (ГПД) по водным генетическим ресурсам (AqGR) в ответ на недавний доклад о состоянии водных генетических ресурсов в...
С целью дальнейшего продвижения европейской аквакультуры, AQUAEXCEL запускает AQUAEXCEL3.0.
11 декабря 2020, 11:13
Проект AQUAEXCEL2020, который реализуется с 2015 года, завершается в декабре этого года. Этот проект, который объединяет 39 европейских исследовательских центров аквакультуры высшего уровня, охватывающий все наиболее актуальные научные области, виды и системы рыбоводства, является...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение